Fråga Fredrik, av Fredrik Paulun 2000 Fitness Förlaget
www.paulun.com
Czy fruktoza jest lepsza niż cukier?
Czysta glukoza jest lepsza niż cukier
Aby obniżyć GI należy wypić szklankę wody z łyżką octu jabłkowego przed jedzeniem.
Pieczywo ma wysoki GI ale dodając do chleba nasiona lniane lub psyllium obniża się też GI.
Brązowy ryż (råris) nie obrobiony jest klejący, lepki i łatwo połknąć i absorbować. To czyni że cukier szybko rośnie we krwi. Dobrą alternatywą jest ryż amerykański (paraboiled ) ris. Powierzchnia tego ryżu jest pokryta odporną skrobią i przez to zabiera więcej czasu żeby to rożłożyć niż zwykłą skrobię

Paulinmetoden för viktminskning 2007
Imbir użwaj zawsze świeży.Zawiera dużo składników do spalania tłuszczu.
Ile należy pić?
Przynajmniej 1,5l. Wysuszony organizm ma trudności ze spalaniem tłuszczu.

Hälsokompassen 2022
Migdały zawierają dużo białka mimo że najwięcej mają tłuszczu. Zawierają E-witaminę i magnez. 25gram migdałów daje jedną piątą zapotrzebowania magnezu na dobę. Najwięcej pożytecznych składników znajduje się w skórce migdała dlatego należy jeść migdały ze skórką. Porcja migdałów to jedna dłoń (43g). Migdały zmniejszają zły cholesterol co zapobiega rozwój chorób sercowych i naczyniowych. Migdały zawierają dużo kalorii ale następuje spadek ciężaru ciała . Nie wszystkie kalorie są absorbowane w jelitach i migdały częściowo zwiększają spalanie tłuszczu

Terapia świetlna
Fredrik Paulun
Rewolucja świetlna. Zdrowiej i silniej ze słonecznymi , czerwonymi promieniami
Harper Collins 2023

Sov dig till ett bättre liv. Christian Benedict.
Głęboki sen odnawia i wzmacnia ciało. Podczas szybkich ruchów oczu (REM) fale mózgu są tak aktywne jak w czasie czuwania. Wtedy też mózg produkuje nowe idee.
Materac musi uwalniać wilgoć i ciepło inaczej mogą pojawić się roztocza. Roztocza produkują odchody i kiedy oddychasz zatykają nos. Wtedy będzie trudno oddychać przez nos i otwierasz automatycznie usta. To powoduje chrapanie i zatykanie dróg oddechowych i negatywny wpływ na jakość snu.
Kiedy oddychasz ustami io powietrze nie ogrzewa się i nie staje się wilgotne, nie miesza się z tlenkiem azotu kióry produkowany jest w zatokach. Ten proces ułatwia oddychanie w płucach i może obniżyc ciśnienie. Poza tym nie wykorzystujesz funkcji filtrowania co powoduje że więcej śmieci dostaje się do płuc co na dłuższą metę może wywoływać astmę.
Dobrze jest regularnie przewracać materac żeby go przewietrzyć. Należy przełożyć do góry i na dół albo zamienić końcówkę gdzie leżała głowa lub nogi. Należy wietrzyć poduszki i kołdry.
Spi się Należy ustawić łóżko północ/południe

• Vänd sängn åt rätt hall. Folk sov battre nar sangen var riktad mot norr-syd • Om du håller ljuset tänt under natten blir det svårare för din inre klocka, eftersom den tror att det fortfarande är läge att hålla sig vaken, Du behöver längre tid på dig för att somna och är mer benägen att vakna oftare när ljuset är på under natten. Dessutom frisätts mindre melatonin. Det räcker inte att blunda. Ögon locken är tunna och det kommer in tillräckligt med ljus • Du kan också använda så kallade smarta lampor för att efterlikna naturliga ljusförhållanden under dagen och natten. I dagsljuset från solen finns det en hög andel blått ljus, vilket av din inre sov-och vakenhetsklocka tolkas som en signal att din kropp bör hälla sig vaken, vara pigg och alert , och att melatonin inte ska frisättas alls. Dessa smarta lampor imiterar detta genom att variera sin ljusstyrka och färgtemperatur. Under kvällen minskarlamporna andelen blått ljus och ökar istället andelen rött ljus. • Ljus kan ha en ångestdämpande effekt. Försök att dämpa belysningen så mycket det går. • Att vädra sovrummet förnyar luften innan sänggåendet • Det kan vara till nytta att hålla sovrumsdörren öppen • Både fysisk aktivitet och att vara exponerad för dagsljus bidrar till att öka chanserna för att kunna somna och sova bättre under natten • När du är vaken produceras ett ämne som heter adenosin i hjärnan. Ju mer adenosin du har i hjärnan desto sömnigare känner du dig. Koffeinet förhindrar att adenosinet kan aktivera delar av hjärnan som är viktiga för igångsättandet av sömnen. • Genom att dricka tillräckligt med vatten under dagen hjälper du kroppen att reglera temperaturen bättre när natten kommer. Undvik att dricka stora mängder vatten en till två timmar innan du går och lägger dig, eftersom detta kan leda till att du vaknar mitt i natten för att gå på toaletten, Växter som svärmorstunga och fredsliljor har naturliga egenskaper att rena luften och avge fukt genom transpiration, vilket kan bidra till att sänka temperaturen i rummet. • En mamma förlorar tre timmars sömn varje natt under det första året efter barnets födelse, medan en pappa i genomsnitt förlorar 15 minuter varje natt. En mamma kan förlora en hel natts sömn på bara tre nätter. Räknar man ut hur mänga nätters sömnförlust en mamma har under det första året blir det 156 nätter. Under samma år pappor förlorar 13 nätter under samma år.

Tłuczek ma dwie strony. Jedna jest w kratkę a druga w prążki. Strona kratkowana używana jest do zmiękczenia mięsa, dlatego świetnie sprawdzi się przy np. schabie. Strona z paskami (lub też gładka) służy do ubijania karkówki lub wołowiny. Z powodzeniem rozbija bowiem włókna, które pod wpływem wysokiej temperatury mogą twardnieć.Stronę z kratką używamy d rozbijania kotletu schabowego a stronę w prążki do kotleta wołowego.

ChatGPT
Podczas gotowania ziemniaków w solonej wodzie, ziemniaki mogą wchłaniać sól, co wpływa na smak potrawy, ale niekoniecznie powoduje utratę potasu. Potas jest pierwiastkiem mineralnym obecnym w ziemniakach, a sama sól (sód) nie powoduje utraty potasu z ziemniaków.

Jednak warto zauważyć, że nadmierna konsumpcja soli w diecie może wpływać na równowagę sodowo-potasową w organizmie. Optymalna równowaga między sodem a potasem jest ważna dla zdrowia serca, ciśnienia krwi i ogólnej równowagi elektrolitowej.

Zbyt duża ilość soli w diecie może przyczynić się do zatrzymywania wody, podniesienia ciśnienia krwi i zwiększenia ryzyka chorób serca. Dlatego zaleca się umiarkowane spożycie soli, a także zrównoważoną dietę bogatą w potas, który jest obecny w wielu warzywach, owocach, orzechach i nasionach.

Podsumowując, choć sól dodawana podczas gotowania ziemniaków nie powoduje utraty potasu przez same ziemniaki, warto zachować umiar w spożyciu soli, a jednocześnie dbać o równowagę sodowo-potasową w całej diecie.

ChatGPT
Solenie mięsa przed gotowaniem, smażeniem czy pieczeniem jest kwestią indywidualnych preferencji kulinarzych, ale istnieją również pewne aspekty techniczne, które warto wziąć pod uwagę.
Oto kilka punktów do rozważenia:
1. Przed gotowaniem: • Jeśli solisz mięso przed gotowaniem, sól może pomóc w przyciąganiu wody, co może poprawić teksturę i wilgotność mięsa. To zwłaszcza istotne w przypadku mięs o niższej zawartości tłuszczu, które mogą być bardziej podatne na wysuszenie. • Sól może również dodać smak już do wewnętrznej części mięsa, nie tylko powierzchni.
2. Podczas gotowania: • W trakcie gotowania warto unikać nadmiernego solenia, ponieważ sól może skoncentrować się w mięsie, gdy woda paruje, co może sprawić, że danie będzie zbyt słone.
3. Po gotowaniu: • Sólenie po gotowaniu jest również opcją. Możesz dostosować ilość soli do własnych preferencji smakowych, a także uniknąć ryzyka nadmiernego nasolenia mięsa.
Podsumowując, zarówno sólenie przed, w trakcie, jak i po gotowaniu mają swoje zalety. Ważne jest, aby eksperymentować i dostosować proces solenia do własnych upodobań kulinarnych.